Die Angaben stammen aus der „Biographischen Datenbank Jüdische Unterfranken“ und basieren auf überprüfbaren historischen Dokumenten,
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Moses Birk wurde am 9.10.1888 in Sterbfritz (Sinntal) geboren und lebte in Gemünden am Main, Sterbfritz, Frankfurt am Main, Hamburg, New York.
Seine Eltern waren Birk David (ca. 1860) und Birk Therese geb. Baumann.
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Birk Karoline geb. Schwarzschild, die Ehe wurde am 20.01.1920 in Aschaffenburg geschlossen.
Sein Kind war Birk Max (1922).
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