Frieda Uhlfelder geb. Fuldheim wurde am 01.06.1889 in Grenzhausen bei Koblenz geboren und lebte in Grenzhausen, Würzburg, Heidingsfeld (Würzburg), Haifa, New York.
Ihre Eltern waren Fuldheim Jakob (11.05.1838) und Fuldheim Klara geb. Ernstthal (10.12.1862–17.04.1908).
Sie war in 1. Ehe verheiratet mit Uhlfelder Maier, die Ehe wurde am 1913 in Würzburg geschlossen.
Ihre Kinder waren Uhlfelder Erich Max (12.04.1920–10.08.2004) und Uhlfelder Henry J. geb. Heinz Justin (24.07.1914–23.03.1989).
Sie starb am 1954 in New York.
Weitere Angaben aus den Quellen: Frieda Uhlfelder stammte aus der Metzgerfamilie Jakob und Klara Fuldheim in Grenzhausen, Rheinland-Pfalz. Ihr Vater war dort wohl zeitweise Vorsteher der Jüd. Gemeinde. [1023] Sie kam mit ihren Eltern und den Geschwistern Emilie und Rosa schon 1892 nach Würzburg, wo noch die Schwestern Irma und Hertha geboren wurden. Ab 1913 war Frieda mit dem Metzger Maier Uhlfelder in der damaligen Nachbarstadt Heidingsfeld verheiratet. 1914 und 1920 wurden ihre Kinder Heinz Justin und Erich Max geboren. Die Familie wohnte im eigenen Anwesen in der Klingenstraße 13. NS-Zeit: Persönliche und wirtschaftliche Verfolgung der Familie. Im September 1933 kurzzeitige Haft von Maier und Heinz Uhlfelder. 1937 Schließung des Familienbetriebs in Würzburg-Heidingsfeld. Nach dem Novemberpogrom 1938 "Schutzhaft" ihres Mannes. Frieda und Maier Uhlfelder emigrierten schließlich im Februar 1939 nach Haifa zum Sohn Heinz, im Dezember 1939 weiter nach New York zum Sohn Erich. Frieda Uhlfelder verstarb 1954 in New York.