Die Angaben stammen aus der „Biographischen Datenbank Jüdische Unterfranken“ und basieren auf überprüfbaren historischen Dokumenten,
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Jakob Weichselbaum wurde am 21.03.1865 in Heßdorf geboren und lebte in Adelsberg, Heßdorf.
Seine Eltern waren Weichselbaum David und Weichselbaum Sophia geb. Selig.
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Weichselbaum Paulina, Paulina (Pauline) geb. Grünbaum.
Seine Kinder waren Weichselbaum Gretchen (16.11.1902), Weichselbaum Anna (19.06.1898), Weichselbaum Hugo (24.12.1896–08.02.1918), Hahn Sophie geb. Weichselbaum (25.03.1893), Weichselbaum Max (26.08.1895) und Weichselbaum Siegfried (30.03.1894–12.09.1918).
Er verstarb in Adelsberg (Gemeünden).
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