Die Angaben stammen aus der „Biographischen Datenbank Jüdische Unterfranken“ und basieren auf überprüfbaren historischen Dokumenten,
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Pelz Stern wurde am 03.03.1820 in Heßdorf geboren und lebte in Heßdorf.
Seine Eltern waren Stern Gita geb. Sternberger (?), Sternberger (um 1790) und Stern Löb (1782–18.05.1855).
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