Fanny Grünbaum geb. Jasmin wurde am 27.12.1859 in Theilheim (Waigolshausen) geboren Ihre Orte des Lebens und der Verfolgung waren Theilheim, Eisenach, Weimar, Ghetto Theresienstadt. Sie ist als Opfer des Holocaust dokumentiert..
Sie starb am 14.12.1942 in Theresienstadt.