Die Angaben stammen aus der „Biographischen Datenbank Jüdische Unterfranken“ und basieren auf überprüfbaren historischen Dokumenten,
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Josef Stiebel wurde am 28.04.1888 in Kitzingen geboren und lebte in Kitzingen.
Seine Eltern waren Stiebel Adolf Abraham (10.01.1857–30.06.1925) und Stiebel Miriam geb. Goldschmidt (25.06.1859–22.01.1958).
Er starb am 13.05.1927 in Kitzingen.
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