Moses(Moritz) Hess(Heß) wurde am 03.01.1882 in Edelfingen geboren und lebte in Edelfingen, Würzburg, Frankfurt am Main, Bad Mergentheim, New York.
Seine Eltern waren Heß Rosa geb. Adler (um 1850) und Hess Salomon (um 1850).
Er starb am 13.07.1951 in New York.
Weitere Angaben aus den Quellen: Kaufmann. In der Gemeinde Edelfingen und der Nachbarstadt Bad Mergentheim aufgewachsen. Er lebte später, wie vier Geschwister, zeitweise in der nahen Stadt Würzburg. 1914 zugezogen; Teilhaber der Firma "Gebrüder Heß", Großhandlung für Getreide, Futtermittel und Mühlenfabrikate. Kriegsteilnehmer als Unteroffizier. 1921 ging er nach Frankfurt. Um/vor 1930 führte er dann in Bad Mergentheim die "Getreide- und Landesproduktenhandlung Moses Hess" (Goethestraße 2). [1016][1023].