Emma Katz geb. Hirschberger wurde am um 1850 geboren und lebte in Bibra.
Sie war in 1. Ehe verheiratet mit Katz Levi (Levy).
Ihr Kind war Strauss Rosa geb. Katz (05.04.1877).
Sie starb am ?1926 in Bibra (Grabfeld).
Die Grabstätte befindet sich im "Bauerbach".
Weitere Angaben aus den Quellen: Ehefrau eines Metzgers (Fleischer) in der südthüringischen Gemeinde Bibra. Mutter von Rosa Strauß, Ehefrau eines Metzgermeisters in Würzburg. Ihr Sohn Ludwig, Metzger in Bibra und der nahen unterfränkischen Gemeinde Oberelsbach, wurde deportiert. Emma, Levi und Jakob Katz (wohl ein Sohn und ebenfalls Metzger) wurden in einer Grabstelle im zuständigen Jüd. Friedhof der benachbarten Gemeinde Bauerbach beerdigt.[1016][1005].