Meier Salmang wurde in Eilendorf geboren und lebte in Eilendorf, Aachen.
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Salmang Rosa geb. Windmüller.
Sein Kind war Salmang Marta (22.10.1894–00.10.1944).
Er verstarb in Aachen.
Weitere Angaben aus den Quellen: Metzger in Aachen; als Geburtsorte werden der spätere Stadtteil Aachen-Eilendorf und Köln [1066] angegeben. Vater der von Würzburg deportierten Hauswirtschafterin Marta Salmang. [1016].