Josef Fritz Schuster wurde am 20.03.1954 in Haifa geboren und lebte in Haifa, Würzburg.
Seine Eltern waren Schuster Anita Susanna geb. Grünpeter (14.11.1914–08.09.1992) und Schuster David (26.05.1910–08.10.1999).
Weitere Angaben aus den Quellen: Arzt, Verbandsfunktionär; Dr. med. Josef Schuster wuchs in der Familie David und Anita Schuster in Haifa und Würzburg auf. Er besuchte das Röntgen-Gymnasium Würzburg und studierte an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg. 1988 ließ er sich als Facharzt für Innere Medizin in der Stadt nieder; ehrenamtlich als Notarzt für das Rote Kreuz und die Wasserwacht tätig. Josef Schuuster leitete in der Nachfolge seines Vaters ab 1998 die Israelitische Kultusgemeinde Würzburg und Unterfranken. Ab 2010 Vizepräsident, ab 2014 Präsident des Zentralrat der Juden in Deutschland. Ehrung: 2010 Bayerischer Verdienstorden.