Elias Rosenstock wurde am 15.01.1860 in Röllbach geboren und lebte in Röllbach.
Seine Eltern waren Rosenstock Moses (09.06.1813–29.10.1887) und Rosenstock Golda geb. Silberthau (16.07.1818–02.06.1891).
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Rosenstock Jette geb. Sichel, die Ehe wurde am 10.11.1885 in Miltenberg geschlossen.
Seine Kinder waren Rosenstock Leo Don (06.03.1894–11.1984), Rindsberger Johanna geb. Rosenstock (09.09.1886–10.1944), Rosenstock Michael (12.01.1896–1957), Rosenstock Moritz (16.09.1888–23.10.1888) und Koch Lina geb. Rosenstock (24.09.1889) sowie weitere 2 Kinder.
Er starb am 23.12.1917 in Röllbach.
Die Grabstätte befindet sich im "Jüdischer Friedhof in Reistenhausen".