Simon Kanthal wurde am 27.11.1869 in Langenselbold geboren Seine Orte des Lebens und der Verfolgung waren Langenselbold, Kassel, Ghetto Theresienstadt, Vernichtungslager Treblinka, unbekannt (Holocaust). Er ist als Opfer des Holocaust dokumentiert..
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Kanthal Berta geb. Wertheimer.
Sein Kind war Kanthal Willi (27.10.1901–1942).
Er verstarb in unbekannt (Holocaust).
Weitere Angaben aus den Quellen: War im August 1933 Zeuge bei der Eheschließung seines Sohnes Willi mit Selma Rothschild[1073].