Gustav Levy wurde am 1854 in Neubrunn (Unterfranken) geboren und lebte in Neubrunn, Marktheidenfeld.
Seine Kinder waren Levy Leopold (18.05.1881–1942), Levy Regina (26.05.1884–1942) und Levy Simon (29.04.1882–05.01.1917).
Er starb am 1937 in Marktheidenfeld.