Ernst Essinger wurde am 27.02.1895 in Zuerich geboren Seine Orte des Lebens und der Verfolgung waren Zürich, Wuppertal, Würzburg, Riga-Jungfernhof, Raum Riga. Er ist als Opfer des Holocaust dokumentiert..
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Essinger Mirjam Martha geb. Adler, die Ehe wurde am 1933/1934 geschlossen.
Seine Kinder waren Essinger Sanny (02.12.1938–1941/1942) und Essinger Werner (09.01.1935–1941/1942).
Er starb am 1941/1944 in Raum Riga.
Weitere Angaben aus den Quellen: Ernst Essinger wurde am 27.02.1895 in Zürich geboren. Er arbeitete ab Ende der 1920er Jahre mit Unterbrechungen in der Bäckerei Jakob Steuermann. Um das Jahr 1935 heiratete er die aus dem elsässischen Gebweiler stammende Mirjam, geb. Adler. Diese war die Nichte der Frau des 1928 verstorbenen Bäckereibesitzers Jakob Steuermann, Thekla Steuermann, geb. Schloss. Mirjam war 1915 mit ihrer Familie zurück nach Würzburg gezogen und so lernte sich das Paar vermutlich im Umfeld der Bäckerei von Mirjams Tante kennen. Mit Mirjam bekam Ernst den am 09.01.1935 in Elberfeld, einem Stadtteil von Wuppertal geborenen Sohn Werner und die am 02.12.1938 in Würzburg geborene Tochter Sanny. Dieser Name ist allerdings nicht sicher bezeugt. Am 27. November 1941 wurde Ernst Essinger mit seiner Familie nach Riga deportiert und nach Angaben seiner Halbschwster Alma in Auschwitz ermordet. Von seiner Familie ist keine Todesnachricht erhalten.