Ludwig Pollak wurde am 16.04.1853 in Gießhübel geboren und lebte in Gieshübel, Giebelstadt.
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Pollak Mina geb. Fischer.
Seine Kinder waren Pollak Leopold (02.09.1891–08.07.1979), Pollak Max (07.07.1890–1975) und Pollak Selma (20.10.1887–1941/1942).
Weitere Angaben aus den Quellen: Unterhändler (Kommissionsverkauf). Ludwig Pollak stammte aus dem Ort "Gieshübel", vermutlich einer damals österreichischen Gemeinde in Böhmen. Er war ab den 1880er Jahren in der unterfränkischen Marktgemeinde Giebelstadt, Landkreis Würzburg, verheiratet. Vater von Max, Leopold und Selma Pollak in Würzburg. [1016].