Samuel Grünebaum wurde am 04.04.1875 in Hofstetten (Kleinwallstadt) geboren Seine Orte des Lebens und der Verfolgung waren Hofstetten, Höchst im Odenwald, Niederlande, Amsterdam, Lager Westerbork, Vernichtungslager Sobibor. Er ist als Opfer des Holocaust dokumentiert..
Seine Eltern waren Grünebaum Therese (Relz) geb. Rosenstock (01.07.1849–20.10.1899) und Grünebaum Jakob (15.07.1851–22.07.1897).
Er war in 1. Ehe verheiratet mit Grünebaum Gieda geb. Sichel.
Sein Kind war Grünebaum Julius (10.05.1902).
Er starb am 28.05.1943 in Vernichtungslager Sobibor.